…sziruppá redukáljuk. A sziruppal leöntjük a rizses keveréket, elkeverjük. A masszát a tepsibe nyomjuk, és néhány órára (sÅ‘t napra) a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Kockákra szeletelve tálaljuk. Hasonló kategóriák rizsszelet recept képekkel…
…Tanácsok: A húst csak közvetlenül tálalás elÅ‘tt szabad kivenni az alufóliából, mert megbarnul, kiszárad. A maradékot célszerű azonnal visszafóliázni. A húst kis karikákra szeletelve, áfonya öntettel meglocsolva tálalom. Mutatós, ünnepi…
…Villával alaposan kikeverjük, hogy a jégkristályok széttörjenek. Beledolgozzuk a kekszdarabokat, és a mélyhűtÅ‘ben egy éjszakán át fagyasztjuk. Tálaláskor forró vízbe mártjuk a formát, a parfét tálra borítjuk, és szeletelve kínáljuk….
…tojás habját. Olajjal vagy margarinnal kikent, morzsával behintett tűzálló edénybe simítjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük, míg a teteje rózsaszín nem lesz. Kockákra szeletelve, húsok mellé köretként tálaljuk. Megjegyzés: Én rántott halhoz…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 4 evÅ‘kanál liszt 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma egészben 1 gerezd fokhagyma reszelve babérlevél 2 teáskanál tárkony só Elkészítés: A krumplit megmosom, hámozom, majd szeletelve,…
…kenéshez megolvasztjuk, és a felével megkenjük a tészta tetejét. A sütÅ‘ben kb. 50 percig sütjük. Kivesszük, és még forrón megkenjük a maradék vajjal, azonnal megszórjuk a porcukorral. Szeletelve kínáljuk. Munka:…
…Fűszerezzük, durvára vágva hozzáadjuk a többi hozzávalót, a saját levében és a borral lassú tűzön készre pároljuk. Szeletelve, rizzsel és a külön megfÅ‘tt, vajon párolt zöldségekkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Hozzávalók: 250 ml víz 250 ml csirke alaplé 340 g csirkemell filé 1 kis sárgarépa 1 kis piros kaliforniai paprika, vékonyra szelve fél kínai káposzta (200g), vékonyra szeletelve 2 mogyoróhagyma,…
Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evÅ‘kanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…
…meggyel megrakjuk. Alufóliából egy peremet készítünk köré, nehogy a tölteléke lefolyjon, és a maradék habot rákenjük. A másik tésztalappal befedjük, és jól lehűtjük. Nem túl vékonyan szeletelve, porcukorral behintve kínáljuk….