Spárgakrémleves III.
…majd a már majdnem kész levest felöntöttem a tejszínnel. Ezzel már nem szabad forralni, nehogy összefusson. (Ha netán mégis megteszi a dög, botmixerrel még segíthetünk a dolgon.) Amikor elkészült, beleszórtam…
vadas mártás tejszÃnnel
Kakukkfüves gombaragu galuskával
…hagymát és a karajt, 2-3 percig sütjük. Sóval, borssal ízesítjük, kakukkfűvel ízesítjük. Felöntjük a levessel, a tejszínnel és a tejföllel, majd a forrástól számítva 3 percig fÅ‘zzük. Állandó keverés mellett…
BélszÃn Sztroganoff módon
…pirítjuk, majd belekeverjük a gombát is. 3 percnyi pirítás után a mustárral, a konyakkal és az uborkával ízesítjük. A tejfölt a tejszínnel és a maradék 1 kanálnyi liszttel simára keverjük,…
Spanyol csokoládéital
…a tejszínnel elkevert tejbe. Gyenge tûzre állítjuk, beleszórjuk a fûszereket és folytonosan kevergetve felforraljuk. Ezután habverõvel pár percig kevergetjük, végül a tûzrõl lehúzzuk és addig verjük tovább, amíg az egész…
Tükörtojás zelleres burgonyapürében
…Fél kg burgonyát felkockázva felteszek fÅ‘ni, valamint fél kg zellert is felkockázva külön edényben megfÅ‘zök. Fél csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinériát elkeverek 1 dl tejszínnel, hozzáadok 2 evÅ‘kanál citromlevet és…
Halfilé mustárkéregben
…zöldhagymát. Felöntjük a borral és a tejszínnel. Megsózzuk és összeforraljuk. A megsült halat villával nagyobb darabokra tördeljük és rizságyra helyezzük. Leöntjük a tejszínes mártással. Megjegyzés: A receptet Kisbalázs küldte. Köszönjük!…
Gazdagon rakott csirkemell
…még nem próbáltam úgy, de legközelebb nem tejszínnel, hanem tzatziki mártással fogom nyakon önteni mert úgy valószínűleg olyan lesz, mint a gyros. A receptet és a fotót Enci0608 küldte. Köszönjük!…
Mandulás-fahéjas kocka
…cukorral keverjük habosra. A tojásokat egyesével beledolgozzuk. A lisztet a fahéjjal és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az elÅ‘zÅ‘ekhez adjuk a tejszínnel együtt. A mandulát durvára vágjuk, szintén a masszába keverjük. Ezután…
Diós baracktorta
…20 percig sütjük közepes hÅ‘fokon. Végül rácsra borítjuk, és hagyjuk hűlni. A krémhez a pudingport elkeverjük 4 evÅ‘kanál tejjel, 2 evÅ‘kanál cukorral és a tojáslikÅ‘rrel, vagy a tejszínnel. A maradék…
Olasz csicseriborsó-leves
…tejszínnel. Ez az ízes keverék kerül majd tálaláskor a leves alá. Mikor a tejszínes alapom is elkészült, a levesbe dobom a rozmaring ágat, majd egy alapos keverés után ismét lefedem…