TejszÃnes mákos palacsinta
…szorosan egymás mellé fektetjük, és tojással meg a porcukorral simára kevert tejszínnel meglocsoljuk. A forró sütõbe toljuk, és addig sütjük, amíg a teteje pirulni nem kezd. A receptet beküldte: Rekus…
vadas mártás tejszÃnnel
TejszÃnes-zelleres palacsinta friss salátával
…szósz, bors Elkészítés: A palacsintatésztából a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. A töltelékhez az almákat és a zellergumót megtisztítjuk, apróra reszerjük. Összekeverjük annyi tejszínnel, hogy viszonylag sûrû masszát kapjunk, amit…
Sós perec, stangli és vágott zsemle
…sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe fektetjük. Tetejüket a tejszínnel elkevert tojássárgájával megkenjük, és durva szemű sóval megszórjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk és 200 fokon, tepsinként 18-20 percig sütjük. Végül rácsra téve hűlni hagyjuk….
Narancsos-tejszÃnes torta
…hűtÅ‘bÅ‘l és a tortagyűrűt eltávolítjuk. A tejszínt a keményítÅ‘vel kemény habbá verjük, és a tortát körben bevonjuk a tejszínnel. A maradék tejszínt csillagtüllÅ‘s nyomózsákba töltjük, és a torta tetejét díszítjük…
Tárkonyos muflon fokhagymás lebbenccsel
…készre pároljuk. Vajjal és a liszttel világos vajas rántást készítünk amit a tejszínnel fölengedünk, ízesítjük sóval és szerecsendióval (vékony, mártásszerûnek kell lenni). A lebbencstésztát kifõzzük, és ebbe forgatjuk bele .Tálaláskor…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…4 evÅ‘kanál cukrot karamellizálunk, felöntjük a tejszínnel, és kellÅ‘ sűrűségűre fÅ‘zzük. A csokoládészószhoz a vizet és a kakaóport összekeverjük, beletörjük a csokoládét, és felmelegítjük. Ha felolvadt a csokoládé, hozzáadjuk a…
VanÃliás és gyümölcsös túrókrém
…a gyümölccsel vagy 2 evÅ‘kanál tejszínnel. -A pudingot a tasak hátoldalán lévÅ‘ utasítás szerint elkészítjük (FIGYELEM: kevesebb folyadékot tegyünk bele, vagyis 5 dl esetén csak 4 dl-t!) és még melegen…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…át megpuhítjuk. Ha kell, borral öntözgetjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzátesszük a zöldséget, a mazsolát, és ha azok is megpuhultak, akkor a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal…
Gombás-olajbogyós tészta
…levét, hozzáadjuk a Knorr Rafinériát, felengedjük a tejszínnel. 2-3 percig forraljuk, majd belekeverjük a krémsajtot és a karikákra vágott olajbogyót. IdÅ‘nként megkeverjük, készre fÅ‘zzük. Ha túl sűrű, a tészta fÅ‘zÅ‘vizével…
Csokis charlotte
…Másnapig hideg helyen pihentetjük. Másnap rácsra borítjuk, és mázzal bevonjuk. A mázhoz az apróra tördelt csokit a tejszínnel együtt megolvasztjuk, és simára keverjük. Amikor megszáradt a máz, tálra tesszük a…