TejszÃnes medvehagyma-krémleves
…kb. 6 dl vízben feloldott leveskockával egy-két percig fÅ‘zzük, majd turmixoljuk. Fontos, hogy csak rövid ideig fÅ‘zzük, hogy a vitamintartalma és a szép zöld színe ne vesszen el. A tejszínnel…
vadas mártás tejszÃnnel
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
…vágok), ezeket megszórom porcukorral, és meglocsolom a borral, majd beteszem a hűtÅ‘be, amíg a leves elkészül. A maradék dinnyét összeturmixolom a tejszínnel, majd a boros-porcukros gombócokkal egy tálban összekeverem, s…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…meghámozom, és vékony karikákra vágom. A kolbászt felkarikázom, a hagymát felkockázom, a fÅ‘tt tojásokat felszeletelem. A tejfölt a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverem, tejszinnel hígítom. Egy nagy jénai tálat…
Halgombócleves
…fehérbor, 2 teáskanál étkezési búzakeményítÅ‘, olaj, só, fehér bors Elkészítés: A kockára vágott halfilét a tojásfehérjével, tejszínnel és borral összeturmixoljuk. Sóval, fehér borssal ízesítjük, hűtÅ‘szekrényben pihentetjük. Közben a megtisztított, kockára…
TejszÃnes meggyleves
…meggyhez, és összekeverjük. Hidegen és melegen is ehetÅ‘. Tanácsok: Azért kell összeturmixolni a meggyet a tejszínnel, mert így sűrítjük be a levest. Elkészítési idÅ‘: 15 perc A receptet beküldte: Gyöngyös…
Fagylalttortácskák
…és villával dolgozd el. A tortalapok tetejét kend meg a marcipánnal. Helyezz rá banánszeleteket kör alakban, mindegyik tetejére tegyél egy-egy kis fagylaltgolyót. Tejszínnel és kávészemmel díszítve tálald. A receptet beküldte:…
TejszÃnes zöldborsóleves
…a zöldborsót. Sóval, borssal, mentalevéllel ízesítjük. FedÅ‘ alatt megfÅ‘zzük. A mentát kidobjuk, a leves felét összeturmixoljuk. A pürét visszaöntjük a fazékba. Felöntjük a tejszínnel és összemelegítjük, de már nem forraljuk….
Kolbászos mascarponéval töltött paprika
…sárga színű paprika 1/2 piros színű paprika Å‘rölt fehér bors füst ízű só Elkészítés: A mascarponét a tejszínnel kikeverjük. A vajat kis lábasban felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, fehéredésig hevítjük, majd…
Halgombócok citromfüves mártásban
…keverjük el a tejszínnel, adjuk hozzá a mártáshoz, a citromlével és az apróra vágott citromfűvel ízesítsük, sózzuk, borsozzuk. A brokkolit szedjük rózsáira, és vajban rövid idÅ‘ alatt pároljuk meg. Szerecsendióval…
Epres joghurtpuding
Hozzávalók: 6 dl joghurt 1 dl tejszín 1 dl tej 3 dkg zselatin 5 dkg cukor 1 rúd vanília 25 dkg eper só Elkészítés: A tejet a tejszínnel és a…