vajas málnakrém



Vaníliakrémes kakaós süti

…RAMA-t jó alaposan kikavarjuk a cukorral. A vaníliás krémhez a lisztet egy kevés tejjel csomómentesen elkeverjük,majd a többi hozzávalóval együtt felfÅ‘zzük. Miután kihűlt hozzákeverjük a vajas krémhez. A krémet 3…

Hólabda

…dkg porcukrot habosra kikavarunk,kis rumot (vagy rumesencet) adunk hozzá.Ha kihűlt,a fÅ‘zött krém,összekeverjük a cukros-vajas krémmel. Ezzel töltjük meg a kerekre kiszaggatott,kettévágott piskótákat,oldalukat és tetejüket is bevonva a krémmel,majd kókuszreszelékbe forgatjuk….

Mandulakoszorú

…ezzel is jól kikeverjük. A mandulához adjuk a kakaót, a sütÅ‘port, és a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez öntjük. Szép, homogén masszává keverjük. Koszorú, vagy tortaformába öntjük, és légkeveréses sütÅ‘ben 170-175…

Diós-mézes répasüti

…zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint a mézzel simára keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a reszelt répát, és a dióval elkevert sütÅ‘port. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas…

Tiramisu-torta

…kávéporral és a likÅ‘rrel. Ennyi a torta „tésztája”, kész is van. A morzsát egyenletes vastagságban beletapicskolom egy 20 centi átmérÅ‘jű tortaformába, a formát besüllyesztem negyedórára a mélyhűtÅ‘be –itt a vajas…

Pudingos, mézes kocka

…sütÅ‘margarint és a vizet. A lisztet elkeverjük a kakaóval, a sütÅ‘porral, a mézes keverékkel, majd az elÅ‘zÅ‘ekhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a cukros, vajas vagy sütÅ‘margarinos keverékhez…

Olasz citromos sütemény

…cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Addig keverjük, amíg egészen sima nem lesz a tészta. Keverjük össze a lisztet, a sót és a sütÅ‘port. A vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához…

Piskótabomba

…2 ek rumot. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és elvegyítjük a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémmel. A kávéba keverjük a maradék 3 ek rumot. Egy mélyebb üvegtál aljára terítjük a…

Kókuszos muffin

…habbá verjük. A vajas vagy sütÅ‘margarinos masszához hozzákeverjük kis részletekben a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük (fakanállal!) a tojásfehérjét. A muffin formákba kanalazunk 1 evÅ‘kanál tésztát, belenyomunk egy darab csokit,…

Útravaló keksz

…várni amíg teljesen kihűl. Az alaprecept elvileg összeragaszt két darabot egy mogyorós, vajas vagy sütÅ‘margarinos-cukros krémmel, sÅ‘t a tetejét még étcsokival is bevonja, de szerintem ez felesleges, így is tökéletes….