Olcsó csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 evőkanál rum 2 egész tojás 25 dkg rétesliszt tejföl annyi, amennyit felvesz, hogy rugalmas tésztát kapjunk kb. egy diónyi Rama…
vaníliasodó tojás nélkül
Baklava
…mandulával. A tetejére ne szórjuk mandulát, hanem bőven olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Közepesen meleg sütőben kb 1 órán keresztül sütjük. Közben a barackléből cukorral és citromlével főzetet készítünk, (fedő nélkül,…
Hóvégi tészta!
Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtődben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…
Mexikói sólet
…szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük, megfonnyasztjuk rajta az apróra vágott hagymát, majd a darált húst kevergetve átsütjük rajta. Hozzáadjuk az előző este beáztatott babot leve nélkül, a paradicsompürét és…
Finom müzlikenyér
…feleannyi ( 1 tk.) élesztő. Illetve el lehet készíteni csak kovásszal is, élesztő nélkül: ekkor 20 dkg kovász kell hozzá. A szükséges vízmennyiség ilyenkor természetesen változik. 2. Ha a müzliben…
Tejfölös pulykacici
Hozzávalók: kb. 60 dkg pulykamell vagy csirkemell csont nélkül pirospaprika só bors tejföl és liszt a habaráshoz olaj Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd kevés…
Nyuszitorta
…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…
Lusta rétes görömbölyi módra
…3 tojás 4 dl tej pici só pici olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 1. Kiolajozok egy nagyobb tepsit, megszórom zsemlemorzsával. 2. Összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral, megfelezem. 3. Az…
Csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 kanál tejföl 15 dkg reszelt trappista sajt bors só ételízesítő 25 dkg szeletelt bacon petrezselyem Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom….
Tigriskifli
…tej 65 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat a kakaó, lekvár, fahéj nélkül összegyúrjuk, fél órát kelesztjük. Kettévesszük, és az egyik felébe beletesszük a kakaót és a fahéjat, majd beledolgozzuk. A…