Citromos aszaltgyümölcs-leves

…összeforraljuk. Amikor jól kiforrt, leszűrjük, a citrom levével ízesítjük, és beletesszük az aszalt gyümölcsöket. Ha kihűlt, hűtÅ‘szekrénybe tesszük, hogy jól lehűljön. Tálaláskor megszórhatjuk frissen reszelt citrom vagy narancshéjjal. Elkészítési idÅ‘:…

Tyúk- vagy csirkehúsleves

…A tésztát a forró leveshez adjuk, külön tálon kínáljuk a zöldséget és a húst, amelyet fogyaszthatunk a leveshez, vagy utána, második fogásként is különféle mártásokkal. ugyanazzal a módszerrel fÅ‘zzük, mint…

Rózsaszín tetejű sütemény

…lapok közé vegyes gyümölcslekvár Máz 25 dkg porcukor 4 kanál olaj 4 kanál meggylé Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk. A lapokat lekvárral töltjük meg. A porcukrot,…

Zöld burgonyapogácsa

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma , 1/2 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, csombor), 10 dkg fÅ‘tt zöldborsó, 1 közepes cukkíni, 10 dkg búzaliszt,…

Rakott káposzta

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 2 kg édes káposzta * 1 kg vegyes darált hús * 30 dkg paradicsom * 20 dkg kolbász * 20 dkg tejföl * 10 dkg…

Vegyes zöldségsaláta nyersen.

…almát finoman felvágjuk és gyengén megsózzuk.)A saláta alkotó elemeit nagyobb tálra a színhatást is figyelembe véve elrendezzük, a citrom kifacsart levével megcsepegtetjük. Hűvös helyen l0-15 percig állni hagyjuk. Közben elkészítjük…

Különleges borscs (8-10 szemelyre)

…céklalevet, hogy az étel kellemesen pikáns (de ne túl savanyú) legyen. Jól összeforralom, végül a reszelt tormát is beletéve befedem, és a lángot elzárom alatta. Tálaláskor a megmaradt tejfölt elosztom…

Vegyes zöldségtál

Hozzávalók: 25 dkg zöldbab, 25 dkg zöldborsó, 25 dkg spárga, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg leveles paraj, 10 dkg kolbász, 10 dkg fõtt füstölt sonka, 4…

Leves gombaporból

…közben felfÅ‘zött lét berántjuk, sózzuk, a riszt beletesszük és készre fÅ‘zzük, majd apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák gombakrém leves gombaporból…

Citromos csirke pirított burgonyával

…vöröshagymát és a paradicsomot, majd 2-3 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. A csirkét a burgonyával, a paradicsommal és a hagymával tálon elrendezzük. A félretett kakukkfűvel és a citromkarikákkal díszítjük. Vegyes