Galyasági őzpörkölt
…25 dkg. gomba ( lehet vegyes erdei gomba is), 2 dl. vörös bor. Elkészítés: Az Å‘zhúst hártyázzuk, hideg vízben átmossuk, lecsepegtetjük és egy és fél centiméteres darabokra felkockázzuk.A zsit megforrósitjük…
vegyes sültes tál receptek
Citrusba töltött vegyes rizs
Hozzávalók: 1 db grapefruit 15 dkg rizs 1 db tonhalkonzerv 2 ek ecet 1 ek cukor só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Vágjuk kettõbe a grapefruit-ot, kanállal vájjuk ki a húsát és…
Csopaki pecsenye
…a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Vegyes körettel tálaljuk. Megjegyzés: Tipp: Ha dupla adagot fÅ‘zzünk, a maradékból vacsorára gyrost készíthetünk. Kiflire, zsömlére tesszük az ételt, és majonézzel, ketchup-pal meglocsoljuk….
ütős saláta
…serpenyÅ‘bÅ‘l. Egy tálba rendezem a salátát az összevágott paradicsomot és a szalonna darabokat. A serpenyÅ‘be 1-2 kanál mustárt és a borecetet megfuttatom. Az öntetet még melegében ráborítom a salátára és…
Joghurtos-fűszeres mártogatós zöldséggel
…rázd le róla a vizet és vágd finomra. Keverd a joghurtos mártogatósba, és a zöldségek mellé, kis tálkába szedve tálald. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák mártogatós zöldséghez ketchupos mártogatós…
Galyasági őzszelet gombával
…átfÅ‘zzük. A tálra rendezett Å‘zszeleteket leöntjük a forró mártással. Köritésnek fÅ‘tt almát és külön tányérkán áfonyalekvárt kínálunk hozzá. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vendel gomba…
Ãœnnepi leves
…A tojássárgát tűzálló tálra tesszük (de ki is lehet hagyni), és állandó kevergetés mellett ráöntjük a levest. A hússzeleteket visszatesszük a levesbe, megszórjuk petrezselyemzölddel, és forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű,…
Csordagulyás csülökkel
Hozzávalók: 50 dg marhalábszár 50 dkg füstölt csülök 1 szál lángolt vagy paraszt kolbász 10 dkg zsír 20 dkg burgonya 20 dkg vegyes zöldség 10 dkg gomba 10 dkg vöröshagyma…
Oroszkrém torta
…4 dl tejszínbÅ‘l vert hab 2 dl tejszín 12 dkg cukor 8 tojássárgája 1,5 dkg zselatin 3-4 dl tejszínbÅ‘l vert hab 5 dkg vegyes színes kandírozott gyümölcs Elkészítés MielÅ‘ttt elkészítjük,…
Puha mézeskalács II.
Hozzávalók: 50dkg finomliszt 15dkg porcukor 25dkg vegyes virágméz 5dkg margarin 1-1 púpozott kávéskanál Å‘rölt fahéj,szegfűszeg(vagy mézeskalács fűszerkeverék) 4 púpozott kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás langyos víz Elkészítés: A lisztet,cukrot,fűszerkeveréket,szódabikarbónát keverÅ‘kanállal jól…