…egészborsot is, és a zöldségféléket átpaszírozzuk, és behabarjuk a tejföl és a liszt keverékével. Ízesítjük még mustárral, sóval, és mégegyszer átforraljuk. Zsemlegombóccal tálaljuk. A receptet beküldte: holdfény77 Hasonló kategóriák marha…
…is (vagy egy negyed citromét), ellenpontozásként adjunk hozzá egy teáskanál barnacukrot, ellenÅ‘rizzük a sózást, forraljuk meg, és készen vagyunk. Tálaláskor kínálhatunk hozzá negyed vagy nyolcad citromokat, esetleg frissen Å‘rölt borsot….
…2 percre takaréklángon visszatesszük, hogy az egész összefÅ‘jön. Jó étvágyat Tanácsok: Legjobb hidegen, de melegen is nagyon finom. Tálalhatjuk a tetején tejszínhabbal. Elkészítési idÅ‘: 25 perc A receptet beküldte: Lalácska…
Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb ( vagy Lapocka), 1,5 kg. marhalábszár, 1 kg. füstölt oldalas, 5 – 6 kg. burgonya, 1 kg. vöröshagyma, 2 csomag margarin, 5 dl. száraz vörösa vor,…
…Teflon serpenyÅ‘ben, vajon megsütöm, kevés víz aláadásával puhára párolom. Amikor a hús már majdnem kész, kevés olajon a tojásokból tükörtojást sütök. Tálaláskor egy-egy tükörtojást helyezek a hússzeletekre, hasábburgonyával és vegyes…
…süljenek. Még melegen lehúzom a héjukat és kihúzom a csumájukat. A csuma helyébe hosszúkás alakúra vágott fetasajtot töltök, ha lehet, a paprika teljes hosszában. Egy tűzálló tálra rakom a fetasajtos…
…a citromhéjat, és a tölteléket a tortaformába kanalazzuk. A meglangyosított cukorszirupban felolvasztjuk a margarint, a gyümölcsökre öntjük, és a tortát még 20 percig sütjük. Langyosan tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77…
…felszeleteljük, tálra rakjuk, és körberakjuk a gyümölccsel. A lisztet egy kevés hideg vízben simára keverjük, a húslébe habarjuk, egyszer felforraljuk és a húsra öntjük. Megjegyzés: Megjegyzés: Sziléziai nemzeti étel, az…
…és egy tűzálló magas tállal lefedjük. (Célszerű ugyanakkora kerületűt választani, mint a lábasunk, így nam szökik a gÅ‘z.) 18 percig fÅ‘zzük gÅ‘z felett a gombócokat, majd a felsÅ‘ tálat óvatosan…
…Az élesztÅ‘t 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, és meleg helyen kb. 15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a…