Szaloncukor házilag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evÅ‘kanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg darált pörkölt…
vesevelő darált hússal
Muszaka II.
Hozzávalók: 3 kg lila, kövér padlizsán 1 kg krumpli 30 dkg zsíros reszelt sajt só bors olívaolaj A darált húshoz: 1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül) 1 doboz (40…
Túrós-mákos-diós fonat
…reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál darált keksz A diós töltelékhez: 10 dkg cukor 1 dl tej 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál darált…
KÃnai csÃpÅ‘s-savanyú leves kagylóval
…Természetesen a kagyló helyettesíthetÅ‘ más hússal vagy akár tofuval. BÅ‘víthetjük a levest más zöldségekkel is pl. bambuszrüggyel vagy káposztával… csak a fantázia szab határt. :) A receptet VÅ‘neki Adrienn küldte….
Brokkolileves csirkemájjal
…vöröshagymát. A húst puhára fÅ‘zöm, majd a levesbÅ‘l kivéve kicsontozom és metéltre vágom. A nyers májat is metéltre vágom, és a hússal együtt beleteszem az átszűrt levesbe. Ezután belerakom a…
TejszÃnes csirkeragu leves
Hozzávalók: Leveszöldség,(1/2 kg) borsó,(25 dkg) csirkeszárny, vagy aprólék, vagy farhát (1 kg) fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dl, levestészta, vagy egy tojás, 15 dkg liszt, víz, kevés só Elkészítés: zöldséget a hússal, borsóval…
Hússal rakott zöldbab
Hozzávalók: 80 dkg friss vagy fagyasztott zöldbab 8 szelet karaj 2 evÅ‘kanál olaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája 5 dkg vaj só bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben fÅ‘zd meg….
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 50 dkg darált sertéshús 1 doboz konzerv gomba 2-3 zsemle 5-6 szelet szalonna 1 pohár tejföl 1 húsleveskocka 3 tojás 2 nagy hagyma 2-3 gerezd…
Hússal rétegezett fokhagymás tészta
Hozzávalók: sok-sok fokhagyma darált hús (sertés) trappista sajt tejföl spagetti olaj Elkészítés: A darálthúst egy pici olajon jól megpirítjuk, sózzuk, majd ha már majdnem kész, hozzáadjuk a sok-sok fokhagymát (összezúzva)….
Sült tarja babos zöldségekkel
…lezárjuk, és közepes lángon, sütÅ‘ben, kb. 30-40 puhítjuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát, zsírjára sütjük a hússal, párszor meglocsolva az alatta lévÅ‘ fűszeres olajjal,…