Csirkés zöldbab
…5 dl az elkészítés után teendÅ‘ rá) 50 dkg friss vajbab (sárga) 50 dkg zöldbab (nem sárga, úgy is szokták emlegetni, hogy franciabab, amelyet azonban sós vízben elÅ‘re kell fÅ‘zni)….
zöldbab tartósÃtása télire
Majorannás rakott zöldbab
…hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a majoránnát, megpároljuk. A rizst megfÅ‘zzük, a zöldbabot megpároljuk. Tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, szétterítjük benne a rizst, majd a zöldbabot és a…
Zöldbab főzelék II.
Hozzávalók: zoldbab 1 kisebb voroshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 zoldpaprika 1 papadicsom etolaj so etelizesito tejfol liszt Elkészítés: Az osszevagott zoldbabot, ra tesszuk egy porkolt alapra/etolajba, a voroshagymat, fokhagymat, zoldpaprikat,…
Zöldbab főzelék
Hozzávalók: 1 kissebb hagyma kukorica olaj 1 üveg korona zöldbab 1dbjoghurt só,bors,bazsalikom 1 kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt Elkészítés: Megpirítom a hagymát.Hozzáadom a babot,és fÅ‘zöm 10 percig.Majd a joghurtot összekeverem a…
Vegetáriánus rakott zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 4 dl tejföl 3-4 db tojás 20 dkg rizs ételízesítÅ‘ bors 5 dkg vaj Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítÅ‘vel ízesített vízben megfÅ‘zöm. Közben elkészítem a…
Zöldbab indiai módra
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál olaj, kari, 1 ek. paradicsomlé, 200 g burgonya, só, citromlé. Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk és megpirítjuk…
Zöldbab paprikás
Hozzávalók: hús, amit szeretsz (1 kg) zöldbab (én mirelitet szoktam)(fél kg) krumpli (5-6 szem) tejföl hagyma fűszerek olaj Elkészítés: odateszem a húst pörköltnek, hozzá teszem a zöldbabot, és a krumplit,…
Zöldbab tojásmártással
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 3 fÅ‘tt tojás 5 dkg vaj/kevés étolaj 2 dkg liszt 2 dl tejföl só, bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben megfÅ‘zzük, lecsurgatjuk, tűzálló tálba tesszük. A…
Schpäck und Bohnä : Szalonnás zöldbab
Hozzávalók: Elkészítés: 1 evÅ‘kanálkanál olaj vagy zsír vagy 5 dkg apróra vágott szalonna : serpenyÅ‘be tenni ½ hagyma, 1 fokhagyma : felvágni és hozzáadni 60 dkg zöldbab : elÅ‘készíteni, hozzáadni…
Zöldbabfőzelék palócosan
Hozzávalók: 1 kg friss zöldbab (vagy mirelit) 1 pohár tejföl szükség szerint tej 1-2 csomó friss kapor 1-2 db babérlevél 4-5 gerezd fokhagyma 5-6 szem közepes burgonya tetszés szerint 1-2…