…megfonnyasztjuk, majd a tűzrÅ‘l lehúzva belekeverjük a pirospaprikát. Rátesszük a zöldbabot, és felöntjük 6 dl vízzel. A húsleveskockával fűszerezzük. Felforraljuk, és a zöldbabot puhára fÅ‘zzük. Közben a sonkát apró kockára…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1/2 l víz 1 citrom szűrt leve 4 evÅ‘kanál, hidegen sajtolt növényi olaj 3-4 gerezd fokhagyma 5-6 evÅ‘kanál vágott vegyes zöld levél / petrezselyem, kapor, metélÅ‘hagyma-…
Hozzávalók: – 1 kg zöldbab – 10 dkg sajt – 15 dkg túró – 2 dl tejföl – kapor v. petrezselyem – 1 gerezd fokhagyma – zsemlemorzsa – 1 tojás…
Hozzávalók: 2 közepes fej hagyma 5-6 paradicsom 50 dkg zöldbab petrezselyem zeller lestyán só 2 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Az olajban megpároljuk a felszeletelt hagymát, ízlés szerinti zöldfűszerekkel (lestyán nélkül is…
…felszeletelt zöldbabot és ízlés szerint a fűszereket, na meg egy kis vizet. Lefedve fÅ‘zzük, míg a zöldbab puha nem lesz. Változat: gazdagíthatjuk felkarikázott virslivel, vagy kockára vágott fÅ‘ttojással is. Ezt…
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg burgonya 50 dkg zöldbab 4 db paradicsom 4 dl 12%-os tejföl 1 citrom só bors néhány salátalevél Elkészítés: A burgonyát kockákra, a zöldbabot 2-3 centis…
…megfõl (megpuhul). Zsenge céklát a többi zöldséggel együtt kell fõzni. Adjuk hozzá a répát, krumplit, zellert, zöldbabot, és fõzzük a levest további 10 percig. Ha fehér babot használunk zöldbab helyett,…
Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 50 dkg sertés és marhahús darálva 1 fej apróra vágott vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1/2 dl olaj 20 dkg rizs 1-2 pohár tejföl…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 6 dkg vaj 2 db tojás 2 dl tejföl 20 dkg sajt Å‘rölt bors só Elkészítés: A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk. Gyengén sózott vízben puhára pároljuk, leszűrjük,…
Hozzávalók: 45 dkg zöldbab 3 evÅ‘kanál vaj vagy olaj 1 apró kockára vágott vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma 2 pohár kimagozott, felaprított paradicsom só kakukkfű és bors ízlés szerint Elkészítés:…