Karácsonyi narancsos kuglóf

…beledolgozzuk, majd addig keverjük, míg a tojások sárgája a tésztában már nem látható. A lisztet az étkezési keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral összekeverjük, apránként a tésztára szitáljuk, majd jól belekeverjük. ElÅ‘ször…

Túrós szelet aszalt barackkal

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítÅ‘ 2 tojás 10 dkg cukor 15 dkg sütÅ‘margarin A töltelékhez: 4 tojás 1 dl tej 1 kg zsírszegény túró 15…

Hal, spárga és gomba fóliában párolva

…a mandulát és a gombát kb. fél percig pirítjuk benne. Hozzáadjuk az elÅ‘zÅ‘leg étkezési keményítÅ‘vel elkevert csirkehúslét. Közepes tűzön addig kevergetjük, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzhelyrÅ‘l, és hozzáadjuk a spárgát….

Barackos torta II.

…dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 60 dkg érett sárgabarack 10 dkg baracklekvár Elkészítés: 1. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítÅ‘vel. Egy közepes tortaformát vajjal kikenünk és liszttel megszórunk. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük….

Vilma szelet

…a sütÅ‘porral, kakaóval, étkezési keményítÅ‘vel összekevert lisztet, sütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntjük, Megsütjük, majd kihűtjük. A krémsajtot, mézet és citromlét összekeverjük. Hozzáadjuk a felvert tejszínt, melybe belekevertük a habfixálót. A piskótát…

Gundel palacsinta III.

…a sütÅ‘ben átforrósítjuk. 4 dkg cukrot habosra keverünk 3 tojássárgájával, az étkezési keményítÅ‘vel és 1 dl hideg tejjel. 2 dl tejet forralunk a vaníliával (majd eltávolítjuk), és beletördeljük-olvasztjuk a csokoládét….

Barackos torta

Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 10 dkg vaj+a formához 4 dkg liszt 6 dkg müzli 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 teáskanál sütÅ‘por 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10…

Ünnepi narancstorta

étkezési keményítÅ‘vel, a puha vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, és a vízzel robotgéppel habosra keverjük. Kevergetve lassú tűzön felforraljuk, alacsony hÅ‘fokon kb. 1 percig fÅ‘zzük még. A krémet a tortalapra simítjuk, és…

Gesztenyetorta

…tojássárgás masszához adjuk kanalanként a habot, és az étkezési keményítÅ‘vel elkevert lisztet felváltva, és a darált diót. Ügyelünk arra, hogy a hab ne törjön össze. Nagy tortaformában – 24cm –…

Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval

…összeforraljuk. Végül hozzáöntjük az étkezési keményítÅ‘vel elkevert vörösbort. A mártást összerottyantjuk, és a kifÅ‘tt makarónira halmozva tálaljuk. Megjegyzés: Szerintem ez az étel a 90 napos diétán belül a szénhidrátnapba beépíthetÅ‘….