Ruszin krumpli
…a pár kanál tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, átforgatjuk. Nagyon finom köret rántott halhoz, csirkéhez egyaránt! Ajánlom, próbálja ki mindenki, nem fogja megbánni! Megjegyzés: Én már régóta készítem, a családom…
zöldségköret halhoz
Spárgás lazactekercs vajmártással
Hozzávalók: A halhoz: 50 dkg lazacfilé 4 hosszú vagy 8 rövid (fehér vagy zöld) spárga 1 csokor petrezselyemzöld 1 citrom só törött fehérbors A mártáshoz: 20 dkg vaj 1 db…
Krumplifelfújt
…tojás habját. Olajjal vagy margarinnal kikent, morzsával behintett tűzálló edénybe simítjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük, míg a teteje rózsaszín nem lesz. Kockákra szeletelve, húsok mellé köretként tálaljuk. Megjegyzés: Én rántott halhoz…
Tonhal saláta fogyókúrázóknak
…1 levél kivételével) metéltre vágjuk és a halhoz keverjük. Salátalevélre halmozzuk, kefirrel elkevert márványsajttal öntjük le. Tanácsok: Fogyókúrázóknak vacsorára ajánlom, mellé 1-2 szelet Hamletet vagy Abonettet ehetünk! Elkészítési idÅ‘: 15…
Padlizsános és kolbászos Bucatini
Hozzávalók: A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülÅ‘ szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és…
Fokhagymás fetaszósz
…a többi hozzávalót. Kész is. Rántott vagy sült halhoz, baromfihoz kitűnÅ‘, de salátaöntetként is finom. Megjegyzés: Nálunk a hal elképzelhetetlen e kísérÅ‘ nélkül. Az egyetlen hibája: csak akkor ehetjük, ha…
Gyors halvacsora
…a halhoz keverem. A hagymát megpucolom és hosszabb csíkokra vágom. A wokot (vagy más nagy serpenyÅ‘t olajjal) felforrósítom, pici olajon lassan megsütöm a hagymát, majd hozzáadom a cukkinit, kicsit késÅ‘bb…
Rizses hal II.
…6 dl forró vízzel. ÉtelízesítÅ‘vel, fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem, és fedÅ‘ alatt kis lángon készre fÅ‘zöm. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gpapa77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldségköret halhoz…
Grillezett halfilé dinnyével
…burgonya, egy kevés olívaolaj, 1 kiskanál só, a halhoz: 4 szelet tengeri halfilé, 1 evÅ‘kanál citromlé, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, só, Å‘rölt bors, a tálaláshoz:bazsalikom Elkészítés: A dinnyét félbevágjuk,kimagozzuk,meghámozzuk,húsát 2 centis…
Grillezett lazacfilé
…és vágj rá kevés citromfüvet. Kend meg olívaolajjal, majd grillen süsd meg. A mártáshoz keverd ki a tejfölt a mustárral és az olívaolajjal, enyhén sózd meg és kínáld a halhoz….