Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel

…sárgarépát és vöröshagymát. Ezekhez hozzáadjuk a fűszereket (perezselyemzöldet kakukkfüvet, fokhagymát) és adunk hozzá kevés sót. A levest kis vagy közepes lángon felfÅ‘zzük. Nagyon lassan, kb. 30 percig fÅ‘zzük a levest….

Szalámileves

…a petrezselyemmel és kevés pirospaprikával, felöntjük a leves felével, és puhára pároljuk. Közben a leves másik felébe beáztatjuk a zsemléket, átpasszírozzuk külön edényben. Ezután a kettÅ‘t összeöntjük, felforraljuk, ízesítjük sóval,…

Zöldborsó leves

…a levesbe (aki akarja külön is kifÅ‘zheti enyhén sós vízben),és ha a nokedli puhára fÅ‘tt,elkészült a leves. Ha konzervbÅ‘l,üveges borsóból készítem,akkor elÅ‘bb a répát megfÅ‘zöm,beleszaggatom a nokedlit,majd a rántás jön,és

Galyasági apróhusos leves.

…citromhéjjal, Megszórjuk 1 evÅ‘kanálnyi liszttel és átkeverés után felöntjük 2 liter vízzel. Lassú tűzön fÅ‘zzük és a ha felforrt beletesszük a babérlevelet és megsózzuk. A burgonyát kockára vágjuk, a leveshez…

Rizsgombóc

Hozzávalók: -30 dkg rizs, -1 evõkanál zsiradék, -leves lé, -2 tojássárgája, -só, -bors, -petrezselyem, -olaj Elkészítés: A rizst a zsiradékban megfuttjuk, leves levével feleresztjük és puhára pároljuk. A 2 db…

Földieper-leves

…összeaprítottat felteszem kevés vízzel fÅ‘zni, az egész szemekkel együtt. A tejszínt a pudingporral elkeverem. Amikor a leves forr, és az egész szemek megpuhultak, hozzáöntöm a pudingos tejszínt. Forrássig ismét fÅ‘zöm,…

Hagymás húsgombócleves

…a tojással, az áztatott, kinyomott zsemlével, sóval, borssal és az összevágott petrezselyemmel. Amikor forr a leves, beleszórjuk a fél karikákra vágott, tisztított póréhagymát, és beleszaggatjuk a kis húsgombócokat. Kíméletesen 20…

Palóc csirkeleves

…Megkóstolom, és ha még savanykásabbra akarom, akkor borecetet vagy citromlevet adok hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ru00c3u00a1ntott halhoz leves

Palóc leves

…krumplit,babot külön fÅ‘zzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettÅ‘ kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. TejfölbÅ‘l habarást készítünk és ráöntjük. A receptet beküldte: Enci77…

Galyasági savanyú káposzta leves

és a babérlevél el is maradhat. Alaplének maradék hús- csont leves is megfelel, de készíthetjük leveskockából is. Kifejezetten gyorsan elkészíthetÅ‘, egyszerű étel. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…