Sonkás-juhtúrós karfiol
…így tovább. a tetejére juhtúró kerüljön. Ezután meglocsolom kefirrel, és esetleg egy kis sajtot szórok a tetejére. Addig sütöm sütÅ‘ben, míg megpirul a tetje. Megjegyzés: Más fűszer azért nem kell…
zold borsos leves es fozelek
Hurkás rakott krumpli
…krumplit héjában megfÅ‘zzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettÅ‘t felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítÅ‘s, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül…
Tejfölös-tepsis pulyka
…ízlés szerinti mennyiségű pirospaprikával és borssal. A pulykamellet kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk és megforgatjuk a paprikás, borsos lisztben. A szeleteket az elÅ‘zÅ‘leg olajjal kikent tepsibe fektetjük. A tejfölbe…
Mackó kedvence
…beleöntjük a borsót, ételízesítÅ‘vel, sóval és babérlevéllel ízesítjük. A húsokat lisztben megforgatjuk, és kevés olajban megsütjük mind a két oldalát. Ha mindegyiket átsütöttük, a megmaradt olajjal együtt a borsós alapba…
Vega szója brassói
…fűszerek: szárított petrezselyem, vegeta, bors Elkészítés: a szójakockát elÅ‘írásszerűen kábé 1órával fÅ‘zés elÅ‘tt beáztatod borsos-vegetás vízbe megpirítod a hagymát a vajon, a kinyomkodott szójakockát beledobod, elkezded benne párolni, mehet bele…
Vega töltött paprika paradicsom szósszal
…a szóját kevés vegetás-borsos vízbe kb fél óra múlva hozzákevered a rizst, így hagyod ázni tovább, illetve belenyomod a fokhagymákat és még ízesíted pirospaprikával és ízlés szerint a fenti fűszerekkel…
Zöldséges oldalas
Hozzávalók: 75 dkg csontos sertésoldalas, 25 dkg vegyes leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 teáskanál liszt, ízlés szerint só és törött bors….
Tatárbeafsteak
…Tanácsok: Pirítóssal, vajjal tálalom. Esetleg vághatunk mellé zöldségeket (paprika, paradicsom, uborka, újhagyma…). Az ára elég borsos ugyan, de néha kijár egy kis kényeztetés;) Jó étvágyat hozzá!!! :) Elkészítési idÅ‘: 10…
Padlizsánkrém III.
…és közben kóstoltatom a férjemmel. Ha túl borsos lett, majonézzel hígítom. Ha nincs fokhagyma- és vöröshagymakrém, lereszelt és megdinsztelt fokhagyma/vöröshagyma is jó bele. A receptet Frollo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Zelleres ananászsaláta forró borsos csirkével
…forróra felhevítjük, és a besózott, durvára Å‘rölt borssal fűszerezett csirkemellet lassú, csendes tűzön megsütjük. Ne süssük túl sokáig, nehogy kiszáradjon! A húst még forrón vékonyra szeleteljük, és a salátára tálaljuk….