Káposztás tekercs
…Megfelezzük, és mind a két részt vékonyra nyújtjuk. Az elÅ‘zÅ‘leg kevés olajon megpárolt, vékonyra vágott, jó sós és borsos káposztát egy csíkban rákenjük. Beljebb a töltelék szélétÅ‘l ráhajtjuk a tésztát,…
zold borsos leves es fozelek
Csirkemell á la Stik
…a tetején. Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk. Tanácsok: A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés elÅ‘tt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban. A receptet beküldte: Tikky Hasonló kategóriák lakodalmas stik kpekkel…
Borsós saláta
…serpenyÅ‘be, és kicsit megpirítom. Ráöntök egy kevés olívaolajat, majd hozzáteszem a felkarikázott paprikát, paradicsomot, aztán bazsalikommal ízesítem. Miközben sül, forgatgatom a zöldségeket (ez nem tart sokáig). Leveszem a tűzrÅ‘l, és…
Borsós tál
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó, 30 dkg mirelit kukorica, 30 dkg zöldbab, 2 paradicsom, 1 zöldségerÅ‘leveskocka, 1 fej hagyma, olaj, só, bors, petrezselyem Elkészítés: A megtisztított zöldbabot feldaraboljuk és sós gÅ‘zben…
Borsós tészta ropogós szalonnával
…apróra vágott petrezselyemzöldet hozzáadjuk, és hagyjuk, hogy egyet forrjon. Tálaláskor a tányérba szedett tésztát meghintjük a kisült szalonnával, és meghintjük sajttal. Megjegyzés: Kiadós és laktató. Nem mellékes, hogy hipp-hopp össze…
Borsos tokány
…és 6 cm hosszú csíkokra vágjuk és jól megmossuk. Az apróra vágott hagymát sárgára pirítjuk, beletesszük a finomra vágott fokhagymát, majd a paradicsompürét kevés vízzel felöntjük és 2-3 percig fõzzük….
Sajtos-borsós lepény
…só, bors Elkészítés: A tésztalapokat 10 perc alatt engedjük ki. Az újhagymát ferdén karikázzuk le, és a zöldborsóval együtt fÅ‘zzük3-5 percig egy kevés sós vízben, majd alaposan csöpögtessük le. A…
Velencei rántott máj
…tejes tojásba, reszelt sajtba mártjuk, majd ismét tejes tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajon szép lassan vilagosra sütjük. Burgonya, saláta és rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Borsós tokány
…Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha a hús félig megfÅ‘tt, hozzáadjuk a lecsurgatott zöldborsókonzervet és a négybe vágott uborkát. Ízlés szerint sózzuk. MielÅ‘tt teljesen megfÅ‘, hozzáadjuk a csíkokra vágott virslit is….
Hagymás, borsos hús – füstölt szalonnával
…egy kevés sűrített paradicsom 1 evÅ‘kanál zöldborsó (konzerv) egy kevés marhahúsleves, felönteni Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk; a szalonnáról levágjuk a bÅ‘rét és apró kockákra vágjuk; a paprikát…