Kelt szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:mérsékelt hÅ‘fokon sütési idÅ‘:40-45 perc Tészta 2 tojássárgája 5 dkg. porcukor 4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1,5 pohár tejföl 2,5 dkg. élesztÅ‘ csipet só 13 dkg. Rama…
zseml/u00e9s
Töltött zsemle 4
…pici tejet öntsünk bele). A zsemlék alját megforgatjuk cukros tejben, tepsibe tesszük, és megtöltjük a túrós töltelékkel. Majd a zsemlék kalapját is megforgatjuk a tejben, ráteszük a töltött zsemlékre, és…
Töltött oldalas puliszkával
…egy fakanalat, vagy egy élezÅ‘ acélt. A töltelék egy klasszikus zsemlés töltelék: az apróra vágott vöröshagymát megfuttatom egy kis olajban, és amíg pirul, kinyomkodom a zsemlét. Miután megkevergettem a hagymát,…
Sárgarépás szeletek citrommázzal
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama SütÅ‘margarin; 1 csomag sütÅ‘por; 15 dkg zsemlemorzsa; 6 darab tojás; 3 darab narancs vagy citrom reszelt héja; 1 csomag vaníliás cukor; egy csipetnyi só;…
Almás csirke fasÃrt
Hozzávalók: 30 dkg csirke mellfilé, 20 dkg alma, 1,5 zsemle, 1 db tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej, borsikafű só Elkészítés: A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra,…
Andi túró gombóca
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 csomag vanÍlliás cukor 1 tojás 2 evÅ‘kanál cukor 1/2 dl búzadara 1/2 dl zsemlemorzsa A meghempergetéshez: 2 evÅ‘kanál olaj 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A TÚRÓT,VANÍLLIÁS…
Bulocski
…a sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘n 6-os fokozat). A zsemlékrÅ‘l levágjuk a tetejüket, mintha kalapok lennének, majd kivájjuk a belüket (a továbbiakban nem lesz szükségünk a zsemlebélre). Az üres zsemléket pár…
Tojás zsemlében sütve
Hozzávalók: 4 személyre 4 zsemle 4 ek. vaj 10 dkg gépsonka 4 tojás 4 ek. reszelt trappista sajt Elkészítés: A zsemlék tetejérÅ‘l levágunk kb. 1 cm vastag szeletet, és a…
Kolbászos zsemle
…a fokhagymás tejszín, a reszelt sajt, a kikapart zsemlebél. A masszát visszatöltöm a zsemlékbe, majd elÅ‘melegített (kb. 190 fok) sütÅ‘ben 30 percig sütöm, ekkor a zsemlék kalapját ráteszem a tetejükre,…
Habos szilvás rakottas
…a zsemlére locsoljuk, kissé átforgatjuk, hogy mindenhol egyformán érje. Egy kb. 30x20cm-es, magas falú tepsit kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk, morzsával behintünk. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, a szilvát egyenletesen ráhalmozzuk, majd…