Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 4 egész tojás
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1,5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A margarint a cukorral habosra kavarjuk, egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, végül belegyúrjuk a sütőporos lisztet. A tésztát sütés előtt pár órával /még jobb este/ gyúrjuk be. Jó kemény tésztát kapunk, mert ha nem elég kemény, a kekszvágó csillagos formái nem emelkednek ki. A húsdarálóra felszereljük a kekszformát /háztartási boltban vagy piacon lehet kapni/, és teszés szerinti formákat darálunk ki belőle. 8-10 cm hosszúra vágjuk őket, és közepes tűznél világosra sütjük. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A végeit belemárthatjuk olvasztott csokiba.
A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!