Gesztenyefondü

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • kevés cukor
    csipetnyi só
    1 evőkanál rum
    2 dl tej
    2 dl tejszín
    25 dkg gesztenyemassza
    1 mokkáskanál búzakeményítő

Elkészítés

A gesztenyemasszát lábasba teszem, ráöntöm a tejet és a tejszínt, majd állandó keverés közben felmelegítem. Villával szétnyomkodom, hogy a gesztenye a tejben könnyebben feloldódjon. Ha már forr, belekeverem a 2 evőkanál tejben simára kevert búzakeményítőt, és felforralom. Közben kevergetem, hogy le ne égjen. A gesztenyefondüt átöntöm egy asztali spirituszfőző nyeles serpenyőjébe, és éppen csak forrásponton tartva, hosszú villával mártogatjuk bele a kimagozott, nagyszemű meggyet, vagy meggybefőttet, ananászkockákat, vagy piskótát.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Meggy, vagy fekete cseresznye vörösborbanHozzávalók: 1 kg meggy, vagy nagyszemű fekete cseresznye 25 dkg cukor 1 púpozott kiskanál szalicil 5 dl asztali vörösbor Elkészítés: Literes, csavaros tetejű üvegeket sütőben előmelegítünk, majd telerakjuk őket a...
  2. Pörkölt diósHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kevert tészta 30 dkg cukor 8 tojás 26 dkg darált dió 1 kanál liszt Gyúrt tészta annyi tej hogy gyúrható...
  3. Finom máktortaHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 15 dkg liszt 15 dkg darált mák 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg vaj vagy...
  4. Szőlős rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1...
  5. Málnás pohárkrémHozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 3 dkg vaníliás krémpor 10 dkg cukor ízlés szerint mirelit málna likőr 500 ml habtejszín Elkészítés 0,25...