Gesztenyés csokikrém

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 ek. rum
    1 ek. kakaó
    25 dkg étcsoki
    4 tojás
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 dl tej
    10 dkg mirelit gesztenyemassza
    1 cs. van. cukor
    5 cl erős kávé

Elkészítés

A gesztenyemasszát villával összetörjük, és a tejjel habosra keverjük. A csokit kis darabokra törjük, és vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a kakaóval, a vaníliás cukorral, a rummal és a kávéval kikeverjük. Belekeverjük a gesztenyemasszát, és az olvasztott csokit is. Végül beleforgatjuk a habot. Desszertes kelyhekbe adagoljuk, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor tejszínhabbal és csokiforgáccsal díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák