Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Krémhez

  3 dl tej
  2 csomag (50 dkg) gesztenyemassza
  20 dkg vaj vagy Rama margarin
  ízlés szerint rum
  15 dkg cukor
  1 csomag vaníliás pudingpor
  1 csomag vaníliás cukor

• Tetejére

  1 habfixáló por
  1 csomag tejszínhab por
  reszelt csokoládé

• Tésztához

  6 db tojás
  1 dl étolaj
  6 kanál hidegvíz
  12 evőkanál liszt
  12 evőkanál porcukor
  1 csipet só
  1 csomag sütőpor
  2 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A tésztához, a tojássárgákat a porcukorral kikeverjük, lassan hozzácsepegtetjük az étolajat, a 6 kanál hideg vizet, és habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, 1 csipet sóval, és a kakaóval elkevert, majd átszitált lisztet, végül a 6 tojás felvert habját óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez, a cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, rummal, és végül a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben a vaníliás cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a kihűlt tésztára. Míg a tetejére elkészül a hab, betehetjük a hűtőbe. A tetejére, 1 csomag tejszínhabport felverünk 1,5 dl hideg tejjel, hozzáteszünk 1 db habfixáló port, jól kikeverjük, rákenjük a gesztenyés krémre, és reszelünk rá csokoládét.