Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Tészta

  1,5 dl víz
  15 dkg Rama
  15 dkg liszt
  5 tojás

• Krém

  3 dl tejszín
  10 dkg mascarpone, (vagy natúr krémsajt)
  8 evőkanál cukor
  25 dkg gesztenyemassza

• Öntet

  3 dl tejszín
  20 dkg mascarpone
  8 evőkanál cukor
  3 evőkanál kakaópor

Elkészítés

A vizet a margarinnal felfőzzük, belekeverjük a lisztet, és addig főzzük amíg az edény falától el nem válik. Lehúzzuk a tűzről, és egyenként belekeverjük a tojásokat, majd kisebb, dió nagyságú golyókat formázunk. Margarinnal kikent tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz, mert megnőnek. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ha kihűl, az alábbi krémmel töltjük, kis lyukat ejtve a golyón: a tejszínt a cukorral felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a gesztenyemasszát. A golyókat egy tálba rendezzük egymás mellé, és az öntettel leöntjük. Öntet: a tejszínt a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a kakaóport. Pár órára hűtőbe rakjuk, csokidarával meghintve tálaljuk. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető