Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dkg tojáspor
1 teáskanál vanília aroma
5 dkg kristálycukor
30 dkg barnacukor
20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin
fél tábla félédes csokoládé összetördelve
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 190 C-ra, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy sütőlemezt. Egy közepes méretű edényben a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tojásport, és a vaníliát. Külön tálban a lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a sóval. A száraz hozzávalókat összevegyítjük a nedves hozzávalókkal, majd belekeverjük a tördelt csokit. Teáskanállal adagoljuk a tésztamasszát az előmelegített sütőlapra, és az előmelegített sütőben barnára sütjük. Nagyobb adagot arányosan több hozzávalóval készítünk, és legalább két sütőlemezre lesz szükségünk. Tárolható fagyasztva, vagy légmentesen lezárt dobozban. Kb. 18-20 db, 2-3 cm átmérőjű sütit kapunk.