Gofri III.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 12 dkg vaj
  • 1 evőkanál cukor
  • 2,5 dl tej
  • csipet só

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a tojások sárgájával, a puha vajjal, cukorral, tejjel és sóval. Könnyebb lesz a tészta, ha a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a végén óvatosan a tésztába forgatjuk. Kb. 10 db lesz belőle.

Megjegyzés:

A receptet Csillu küldte. Köszönjük!