Hozzávalók

• elkészítés:100 – 120 perc
• nehézség:nehéz
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Kalapjához

  1/2 kg darált háztartási keksz
  20 dkg porcukor
  3 dkg kakaó
  1 vaníliás cukor
  2 és fél dl tej
  1 rum aroma

• Krémhez

  10 dkg margarin
  10 dkg porcukor
  1 tojássárgája

• Csokibevonathoz

  4 evőkanál olaj
  1 tábla étcsokoládé

• Szárához

  1 csomag babapiskóta
  kevés tej
  kókuszreszelék

Elkészítés

A kekszet a porcukorral, vaníliával, rummal, tejjel, kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott teaszűrőbe nyomkodjuk, (minden darabnál porcukrozni kell a teaszűrőt). Ha nincs ilyenünk, akkor kézzel is megformázhatjuk a kalapokat úgy, hogy golyókat formálunk a masszából, kettévágjuk, majd egy kicsit egyengetünk rajta. Elkészítjük a csokimázat, a kalapokat egyesével bevonjuk, (legjobb egy ecsettel rákenni), majd hűtőbe rakjuk. A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, és a tojássárgát habosra keverjük. Kettétördeljük a babapiskótát, kettőt krémmel összeragasztunk, megkenjük tejjel (ecsettel), kókuszreszelékbe forgatjuk, és kevés krémmel a kalapjába ragasztjuk.

gyermekkel is készíthető