Hozzávalók:
- 2 szép répa
- 2 fehérrépa
- 50 dkg csiperke
- 1 fej hagyma
- zellerzöld
- pici olaj
- liszt
- tejföl
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítés:
A hagymát forró olajra dobom, majd az apróra vágott gombát, répát, fehérrépát megdinsztelem rajta. Felöntöm vízzel, majd mikor félig megfőtt a répa, belerakom a zellerzöldet és a fűszereket. Tizenöt percig még hagyom főni, majd enyhe rántást készítek, tejföllel összekeverem, és ezt rakom a levesbe. Kb. 10 percig szoktam még főzni, ezután fogyasztható. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Anyukám kreálta, én csak népszerűsítem! :)
A receptet Tui küldte. Köszönjük!