Gombán sült tojás

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • olaj
  • só
  • bors
  • petrezselyem
  • 6 tojás
  • tejföl
  • liszt

Elkészítés:

Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom. Ráteszem a gombát, és fűszerezem. Fedő alatt puhára párolom. 1 kanál lisztet keverek a tejfölbe, hozzákeverem a gombához. A masszát kiolajozott edénybe rakom, ráütöm a tojásokat, megszórom apróra vágott petrezselyemmel, és készre sütöm. Sós vízben főtt krumplival a legjobb!!

Megjegyzés:

Anyukám titkos receptje! Hm…

A receptet Dodela küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölön sült tojásHozzávalók: vaj 1 nagy pohár tejföl 6 tojás 15 dkg sajt só bors Elkészítés: Kivajazok egy jénait, beleöntöm a tejfölt, sózom, borsozom. Ráütöm a tojásokat, kb. 180-190 fokos sütőben 40-45...
  2. Rizsben sült tojásHozzávalók: 1 csomag Knorr fehérboros csirke Rafinéria 25 kg rizs 1 közepes fej hagyma 1 húsleveskocka 2 evőkanál paradicsompüré 10 dkg reszelt trappista sajt 8 tojás só 2 evőkanál olaj...
  3. Sajtban sült tojásHozzávalók: 8 tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 4 paradicsom, 1 csokor zöldhagyma zöld szára, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, currypor és piros fűszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-reszelék, ízlés szerint só. Elkészítés:...
  4. Spenótos tojásHozzávalók: 1/2 kg spenót(mirelit), 8 db tojás, 10 dkg vaj, só, feketebors (őrölt), 20 dkg reszelt sajt. Elkészítés: Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét. Összekeverem sóval, borssal és 8...
  5. Füstölt sajttal sült csirkeHozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 1 kis doboz paradicsomsűrítmény 2 dl tejföl só bors pirospaprika olaj 15 dkg füstölt...