Gombás-krumplis tészta tejföllel

Hozzávalók:

  • 40 dkg száraztészta
  • 60 dkg burgonya
  • 1 doboz gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • pirosarany
  • majoranna
  • 1 nagy pohár tejföl
  • bors
  • só

Elkészítés:

A krumplit főzd meg héjában, hámozd meg, törd össze. A vöröshagymát kevés olajon pirítsd halványsárgára, majd add hozzá a gombát és a majorannát, szórd meg pirospaprikával, és keverd bele a burgonyát, sózd, borsozd is. A tésztát főzd meg és keverd össze a forró hagymás-gombás krumplival. Végül locsold meg a tejföllel.

Megjegyzés:

A receptet Péke küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Chili mexikói babHozzávalók: 40 dkg darált marhahús 15 dkg füstölt szalonna 1 közepes vöröshagyma 50 dkg tarkabab 15 dkg paradicsompüré 5 dkg reszelt sajt 3 kávéskanálnyi csípős paprika bors só Elkészítés: A...
  2. Vörösboros-szilvás pulyka rókagombávalHozzávalók: 4 szelet pulykacomb 20 dkg rókagomba 30 dkg szilva 2 gerezd fokhagyma ¼ teáskanál reszelt szerecsendió 1 dl száraz vörösbor 1 evőkanál olívaolaj só, bors 15 dkg vadrizs 25...
  3. Tejszínes-gombás-hagymás tésztaHozzávalók: 1 üveg gomba 5 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma Főzőtejszín Só Bors 1 csomag tészta (legjobb a nagy fodros tészta) Elkészítés: A gombát vágd fel ízlés szerint, kis olajon...
  4. Paradicsomos-tejszínes-gombás tésztaHozzávalók: 50 dkg tészta (spagetti, tagliatelle…) 30 kisebb fej gomba 5-6 nagyobb paradicsom 1,5 dl főzőtejszín 2-3 gerezd fokhagyma bazsalikom kakukkfű só bors szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, felszeletelt gombát tedd...
  5. Mogyorós-gombás üvegtésztaHozzávalók: 50 dkg gomba (csiperke és bármilyen kínai szárított gomba vegyesen) 15 dkg pirított földimogyoró 2 mogyoróhagyma vagy sonkahagyma 1 dl szójaszósz 1 evőkanál keményítő 3 dl fehérbor 3 cm...