Hozzávalók:
- 2 nagy csirkemell
- 1 szál póréhagyma
- 30 dkg gomba
- 2 dl tejföl
- kevés liszt
- só
- petrezselyem (lehet szárított is)
Elkészítés:
A csirkemelleket felvágom csíkokra, a pórét felkarikázom, a gombát is összevágom.
A póréhagymát és a gombát felteszem párolni, majd hozzáteszem a megsózott csirkemellcsíkokat. Amikor már majdnem kész, rászórok egy kis
lisztet és felöntöm a tejföllel. Összefőzöm és megszórom a petrezselyemmel. Ízesítem, egy kis cukrot is szórók bele (csak egy picit!)
Ha összeforrt, és megpuhult a husi, mind megeszem!
Megjegyzés:
Nagyon finom, lehet krumplipürével vagy rizssel tálalni. Figyelni kell, mert könnyen el lehet sózni!
A receptet Jassó Ágnes küldte! Köszönjük!