Göngyölt hús Zen módra

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • sonka
  • sajt
  • sültcsirke fűszersó
  • olívaolaj

Elkészítés:

A csirkemellet felvágom szeletekre, kicsit kiklopfolom. A szeletek egyik oldalát beszórom a fűszersóval. A sonkaszeletet félbevágom, és a hússzeletbe belegöngyölöm. Fogpiszkálóval összetűzöm. Hőálló tálba teszem. Kevés olívaolajat összekeverek fűszersóval, és megkenegetem vele a göngyölt húsokat. Beteszem a sütőbe, kb. 15-20 percig sütöm. Ha már szép piros, ráreszelem a sajtot és visszateszem, míg a sajt rápirul.

Megjegyzés:

90 naposaknak proteinnapra ajánlom! :)

A receptet Zenobia küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajttal és sonkával göngyölt húsHozzávalók: 70 dkg pulyka- vagy csirkemell 40 dkg trappista sajt szeletelt sonka só bors 1 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst alaposan megmosom, majd szép szeletekre vágom....
  2. Sajtos-tejfölös göngyölt húsHozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagypulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd enyhén...
  3. Pecsenye Gáli módraHozzávalók: 1,5 kg húsos oldalas 10 dkg zsír grill fűszersó őrölt bors só Elkészítés: Előző nap az oldalast tepsi hosszra vágom, sóval, fűszerekkel jól bedörzsölöm, beteszem a hűtőbe. Másnap a...
  4. Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmévelHozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a...
  5. Tejfölös csirke hagymakarikávalHozzávalók: 4 csirkecomb vagy 2 csirkemell 4 dl tejföl 7 evőkanál liszt pirospaprika só bors 3 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 5 dkg sajt 3 evőkanál olaj Elkészítés: A tejfölt...