Hozzávalók:
- fél kígyóuborka
- 3 paradicsom
- 2 szál újhagyma
- kb. 5 levél saláta
- 1 paprika
- két kocka krémfehér sajt
- majoranna
- bazsalikom
- oregano
Elkészítés:
A zöldségeket összevágom, beleteszem a felkockázott sajtot, és megszórom a fűszerekkel. Egyszerű, és nem kell csínján bánni a fűszerrel, mert nagyon finommá teszi! Grillezett húsok mellé köretnek szoktam adni, de magában, pirítóssal is kiváló. Én nem szeretem annyira, ha levet enged, így a fogyasztás előtt csak kb. 20 percre rakom hűtőbe.
Megjegyzés:
Az eredeti recept szerint fetasajt kell bele, de én a hipermarketek sajtpultjaiban kapható tehéntejes krémfehér sajttal szoktam csinálni. Kb. fele annyiba kerül, mint a feta, és ugyanolyan finom, még talán kicsit jobb is, mert ez a sajt nem olyan sós. Én 2 kockát szoktam venni belőle.
A receptet Betticike küldte. Köszönjük!