Grillezett lazacfilé

Hozzávalók:
4 lazacfilé,
só,
bors,
1 citrom,
1 evőkanál édeskömény,
olívaolaj,

a mártáshos:
2 dl zsírszegény tejföl,
1 evőkanál mustár,
olívaolaj,
só

Elkészítés:
A megmosott halat sóval, borssal, édesköménnyel fűszerezd, és vágj rá kevés citromfüvet. Kend meg olívaolajjal, majd grillen süsd meg. A mártáshoz keverd ki a tejfölt a mustárral és az olívaolajjal, enyhén sózd meg és kínáld a halhoz.

A receptet beküldte: MRG

Hasonló receptek:

  1. Tőkehalsteak olívás-kapris rétegbenHozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): 4 db 20 dkg-s tőkehalszelet, 15 dkg kenyér, 0,5 dl tejszín, 1 evőkanál sóban eltett kapribogyó, 2 evőkanál apróra vágott fekete olajbogyó, 1/2 csokor petrezselyem apróra...
  2. Pizza grillezett zöldségekkelHozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 1 hagyma 2 paradicsom 1 csomag mozzarella olívaolaj oreganó bazsalikom Szükséged lesz egy kis házi paradicsomszószra is! 1 vöröshagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített...
  3. Grillezett halfilé dinnyévelHozzávalók: 1 sárgadinnye(kb 1kg), a pácléhez: 1 evőkanál citromlé, 4 evőkanál olívaolaj, 1 kiskanál currypor, 0 evőkanál apróra vágott, friss vagy feleannyi szárított bazsalikom, a burgonyakörethez: 2 nagy édesburgonya, vagy...
  4. Grillezett kecskesajt ruccolávalHozzávalók: 20 dkg keményebb natúr kecskesajt liszt só olívaolaj őrölt színes bors ruccola saláta (narancsos) balzsamecetkrém 3-4 szem friss eper Elkészítés: A sajtot ujjnyi szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy...
  5. Grillezett halszeletek zöld salsávalHozzávalók: – 4 szelet hal (lehet lazac, tÅ‘kehal, lepényhal vagy tonhal) olívaolaj – citromlé – A szószhoz: – 4 evÅ‘kanál olívaolaj – 2 db újhagyma – 5 evÅ‘kanál friss korianderlevél...