Hozzávalók

• elkészítés:20 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 6 tojás
  18 evőkanál porcukor
  2 evőkanál kakaópor
  6 dl tejföl
  5 cs. zselatin
  3 dl piros gyümölcsszörp
  6 cs. van. cukor
  pici olaj a tepsi (közepes méretű) kikenéséhez

Elkészítés

1. réteg: 3 tojásfehérjét felverünk, hozzáadjuk a sárgákat, 6 ek. porcukrot, 2 cs. van. cukrot. Közben 1 cs. zselatint 1,5 dl vízben felforralunk, csomómentesre keverünk, és forrón a masszához öntjük, majd összekeverjük. Kiolajozott tepsibe öntjük és hűtőbe rakjuk. 2. réteg: ugyanaz, mint az első, csak 2 ek. kakaóport adunk még hozzá. A kihűlt első rétegre öntjük, és hűtőbe tesszük. 3. réteg: 3 kis pohár tejfölt összekeverünk 6 ek. porcukorral, 2 cs. van. cukorral és 1 cs. 1 dl vízben felforralt zselatinnal. A megdermedt 2. rétegre öntjük, és hűtőbe rakjuk. 4. réteg: 3 dl vízben 2 cs. zselatint felforralunk, hozzáöntjük a szörpöt, és hagyjuk kihűlni. Óvatosan, kanállal, a már megdermedt 3. rétegre öntjük. Egy éjszakára hűtőben pihentetjük.

Tippek

Tényleg meg kell várni, amíg megdermednek a rétegek, különben nem lesz szép réteges a torta.

gyermekkel is készíthető