Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 10 dkg tortabevonó
  1 cs. vaníliás puding
  1 cs. habfixáló
  1/2 l. tej
  1 pohár mogyorókrém
  12 dkg vagdalt dió
  1/2 csomag sütőpor
  5.5 ek. zsemlemorzsa
  2.5 ek. liszt
  1 ek. olaj
  7 ek. + 20 dkg cukor
  7 tojás
  25 dkg margarin
  háztartási keksz
  3 dl tejszín

Elkészítés

Tészta: összekeverek 7 ek. cukrot, 1 ek. olajat, 2.5 ek. lisztet, 2.5 ek. zsemlemorzsát, 1/2 cs. sütőport, majd a 7 tojás felvert habját beleforgatom. Kikent tepsibe öntöm, meghintem 12 dkg vagdalt dióval. Közepes tűznél megsütöm. Ha kisült, még melegen rákenem az 1 pohár mogyorókrémet. Ha kihűlt, egy kicsit a hűtőbe rakom, hogy megdermedjen a krém. Krém: összekeverem a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral, a pudingporral, 3 ek. liszttel, és a 1/2 l. tejben felfőzöm, ha kihűlt hozzákeverem a margarint. Kettéveszem, és az egyik felébe belerakom a felolvasztott tortabevonót. Összeállítás: a piskótára rákenem a sárga krémet, erre egy sor tejbe áztatott keksz kerül, (nem kell túláztatni, éppen csak tegyük a tejbe, mert egyébként is megpuhul), erre jön a barna krém, majd a tetejére kerül a felvert tejszínhab.