Hozzávalók

• elkészítés:30 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 20 dkg liszt
  1 evőkanál sütőpor
  10 dkg cukor
  2 kiskanál reszelt citromhéj
  1/4 kiskanál só
  5 dkg felolvasztott, majd kihűtött vaj vagy sütőmargarin
  1 tojás
  2,5 dl folyadék (író, tej, tejföl)
  20 dkg bogyós gyümölcs, (áfonya, ribiszke, málna)
  2 evőkanál porcukor

Elkészítés

A sütőt 180 C-ra előmelegítjük, (légkeveréses 160 C, gáz 2-3 fokozat). A sütőpapír kosárkákat a muffin forma mélyedéseibe tesszük. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a reszelt citromhéjat és a sót egy tálba keverjük. Egy másik tálba a vajat vagy sütőmargarint a tojással és a folyadékkal habosra keverjük. Az így keletkezett krémhez kanalanként hozzáadjuk az elkevert száraz hozzávalókat, és a gyümölcsöket, majd az egészet átforgatjuk úgy, hogy épp csak összeálljon, de az elkevert masszát nem dolgozzuk össze. A tésztát 2/3 magasságig a kosárkákba öntjük és megszórjuk cukorral.

gyermekkel is készíthető