Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 pohár kefír (2×175 g)
4 tojás
400 g liszt
200 g cukor
2 dl olívaolaj
1 cs sütőpor
100 g málna- Öntethez
200 g málna
1/2 citrom leve
30 g cukor
Elkészítés
A sütihez valókat keverőtálba tesszük, és robotgéppel simára dolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett, szögletes tepsibe (kb. fél gáztepsi méretűbe), vagy (26 cm átmérőjű) kerek tortaformába simítjuk a tésztát. A tetejére szórjuk a kívánt gyümölcsöt, (estemben málna), kicsit bele is nyomkodjuk. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt aranyszínűre sütjük, (tűpróba!). A málnaöntethez a málnát a citrommal és a cukorral összeforraljuk, finom lyukú szitán átpasszírozzuk, a magokat kidobjuk. Tálaláskor a gyümölcsöntetet felforrósítva kínáljuk.
gyermekkel is készíthető