Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál só
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál bármilyen sajtkrém
2 tojás
5 dkg margarin
5 dkg reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a sót és a sütőport, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Tegyük bele az egész tojásokat, a sajtkrémet és a tejfölt, állítsuk össze. Hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Kenjük meg egész tojással és szórjunk a tetejére reszelt sajtot. Előmelegített sütőben süssük szép pirosra.
(a képe az Ízkavalkád naplómban megnézhető)
A receptet beküldte: Gyöngyskorpió