Gyors tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

  • 35 dkg sima liszt
  • 10 dkg vaj
  • fél mokkáskanál só
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 dkg élesztő
  • tejföl

Elkészítés:

Elmorzsolom a vajat a liszttel, hozzáadom a sót, a tojássárgáját, a porcukrot, az élesztőt és annyi tejfölt, hogy rugalmas legyen a tészta. Fél óráig pihentetem. Apró pogácsákat szaggatok, tepsibe rakom, megkenem felvert tojással. Forró sütőben aranybarnára sütöm.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Juhtúrós pogácsa II.Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 mokkáskanál só 15 dkg vaj 15 dkg juhtúró 3 dkg élesztő 3 kanál tejföl 1 tojás Elkészítés: Gyúródeszkára szitálom a lisztet, beleszórom a sót, a...
  2. Kiadós sajtos pogácsaHozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg sütőmargarin 30 dkg reszelt sajt 5 dkg élesztő 1 bögre tej 2 dkg só 4 tojássárgája Elkészítés: A lisztbe teszem a sót, összemorzsolom a...
  3. Káposztás pogácsa III.Hozzávalók: 50 dkg fehérkáposzta 2 kanál olaj őrölt fehérbors kis cukor 35 dkg rétesliszt 15 dkg sütőmargarin 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojássárgája só Elkészítés: Lereszelem a káposztát,...
  4. Túrós pogácsaHozzávalók: 25 kg túró 25 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg sajt 5 dkg mandula 1 db tojás kapor só fél csomag sütőpor 5 dkg sajt 1 tojás a...
  5. Sajtos pogácsa szalakálivalHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 kávéskanál só 1 tojás 1 mokkáskanál köménymag 30 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 2 dkg szalakáli 1 dl tej Elkészítés: A...