Gyümölcs fagylaltok

Hozzávalók:
½ liter víz
½ liter áttört valamilyen gyümölcsvelő
25 dkg cukor

Elkészítés:
A cukrot a vízzel felfőzzük, illetve tűzön felolvasztjuk. Kihűtjük, annyi gyümölcsöt törünk át a szitán, (turmixban, botmixerrel) hogy ½ liternyi mennyiségű velőt kapjunk (kb ¾ kg) Vízzel egy literre kipótoljuk. Vigyázzunk, hogy az anyag az apadás következtében túl édes ne legyen, mert akkor nehezen fagy. Ha jól lehűtöttük, fagyasztható.
(Készíthetjük tejszínnel is, így tartalmasabb. Fagyasztás előtt a teljesen lehűlt anyaghoz hozzákeverjük a 2 dl tejszint. Ilyen esetben 2 dl vízzel kevesebbet veszünk a cukoroldathoz.)

A receptet beküldte: Polli

Hasonló receptek:

  1. Gyümölcs joghurtHozzávalók: 1 liter tej (nem tartós, és lehetőleg zacskós), 1 doboz natur joghurt, gyümölcs és cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejet felforralom és hagyom langyosra hűlni. Ekkor hozzáadom a natur...
  2. Parfé,fagyasztott tejszínkrémHozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözÅ‘képpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítÅ‘anyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,Å‘szibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítÅ‘ 1/2 dl erÅ‘s,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5...
  3. Pizza igazi vékony tésztábólHozzávalók: 1 kg liszt 1 dl olaj 50 g élesztő cukor tej só langyos víz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben és egy kávés kanál cukorral. A lisztet egy (kelesztő)...
  4. Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkelHozzávalók: 1 l tej, 2-3 dkg vaj, 1 késhegynyi só, 5-10 dkg vaníliás cukor ( én úgy készítem, hogy egy aromazáró dobozba teszek kristálycukrot és abba 1 rúd vaniliát rakok),...
  5. Rántottgríz Szoboszlói nagyi módraHozzávalók: fél liter tej 2 evőkanál cukor 1 vaniliás cukor 1 kiskanál só 1 bögre gríz kevés víz a bundájához: 1 kevés liszt 2 tojás Olaj amibe kisütöm pici só...