Gyümölcshab piskótadarabokkal

Hozzávalók:

  • 1 doboz darabolt ananász
  • 5 dl kimagozott meggy
  • 1 pohár tejföl
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál natúr citromlé
  • 6 dl tejszín
  • 2 csomag habfixáló por
  • 1 nagy doboz babapiskóta

Elkészítés:

A gyümölcsöt lecsepegtetjük, a piskótát darabokra vágjuk. A tejfölt, porcukrot, citromlevet összekeverjük. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálóval együtt kemény habbá verjük. A tejfölös masszát, a gyümölcsöket és a felvert tejszínhabot összekeverjük. Egy nagy tál aljára kenünk egy réteget ebből a masszából, rá egy réteg darabolt piskótát szórunk. Ezt a rétegelést folytatjuk addig, amíg a hozzávalók elfogynak, de úgy, hogy a tetejére hab kerüljön. Egy napig hűtőben pihentetjük, de 3-4 óra is elég.

Megjegyzés:

Nem kell feltétlenül rétegezni, a babapiskótát is belekeverhetjük a masszába a gyümölcsökkel együtt.

A receptet Hivesdoma küldte. Köszönjük!