Gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tésztához

    4 tojás
    4 ek liszt
    4 ek cukor
    1 kk sütőpor
    1 citrom leve és reszelt héja

  • Töltelék

    4 dl tej
    3 ek cukor
    1 cs vanília, vagy eper ízű pudingpor
    25-30 dkg eper, vagy ízlés szerint más gyümölcs

  • Rátét

    1 cs tortazselé

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk. A pudingot megfőzzük, és még melegen a kihűlt tésztára öntjük, majd az epret belenyomkodjuk a meleg pudingba, és hűtőbe tesszük. A tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, a lehűtött tortára öntjük, majd fogyasztás előtt újból a hűtőbe tesszük.