Hozzávalók:
4evk liszt
4evk cukor
4db tojás
1cs vanilia puding
zselatin
gyümölcsök
fél cs sütőpor
fél l tej
vaj
ElkészÃtés:
Szétválasztjuk a tojás sárgáját és fehérjét, a fehérjét kemény habbá verjük, szép lassan hozzá forgatjuk először a sárgáját, azután a félig púpozott 4evőkanál cukrot és szintén félig púpozott 4evk lisztet kanalanként,nehogy csomós legyen a tészta!
Elővesszük a tortaformát, kivajazzuk, kilisztezzük és beleöntjük a tésztát, majd 180-200fokon megsütjük. kb.negyed óra, de ha szép aranybarna a tészta teteje kész is (szúrni lehet, hogy megnézzük jó e, ha ragad még sülnie kell)
Közben megfÅ‘zzük a vanilia pudingot, ha kész a piskóta, kivesszük a formából, tetejére öntjük a pudingot és rávagdossuk a gyümölcsöket…minél többet,annál finomabb :)) Eper,barack,ananász,szÅ‘lÅ‘..bármi jó rá!
És ha ez is kész, gyorsan megfÅ‘zzük a zselatint és hagyjuk picit kihülni, majd kanalazvac- hogy ne ázzon el a piskóta – ráöntjük a gyümölcsökre!
Hagyjuk kihülni, be a hűtőbe és ha jó hideg akkor jó étvágyat hozzá!!
Tanácsok:
Nem lehet elszúrni!! :))
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: @IviBaba@