Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 dl olaj
- 3 dl tej
- 3 kanál kristálycukor
- 15 szem szaharin
- 5 dkg élesztő
- 3 kanál kakaó
- 3 kanál tej
Elkészítés:
A cukrot, szaharint, élesztőt, a 3 dl tejben felfuttatjuk. Ha kész, beleöntjük az olajba, majd a lisztbe. Összegyúrjuk,és felezzük. A kakaót a tejjel simára keverjük, és az egyik tésztába belegyúrjuk. A fehérre a barna tésztát rárakjuk, és felezzük. Fél cm-re kinyújtjuk. Piskótatekercs formára hajtjuk. A tetejét villával megszurkáljuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk úgy, hogy ne érjen össze. Fél órát kelesztjük. Tetejét kétszer megkenjük. Közepes lángon fél órát sütjük.
Megjegyzés:
Aki szereti a mazsolát, tehet bele. Én még mákkal is megszórom a tetejét, nekem úgy különlegesebb.
A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!