Habos csokoládémáglya

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 deka porcukor
    fél csomag vaníliás cukor
    10-12 deka olvasztott főzőcsokoládé
    3 tojás keményre vert habja
    3 tojássárga

  • Töltéshez

    fél csomag vaníliás cukor
    fél liter édes tejszín

  • Tepsi kikenéséhez

    vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

3 tojássárgáját 25 deka porcukorral, és fél csomag vaníliás cukorral fél óráig habosra keverünk, azután 10-12 deka olvasztott főzőcsokoládét, és a 3 tojás keményre vert habját lassan hozzákeverjük. Papírral bélelt, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe téve sütjük. Ha kihűlt, hosszú keskeny szeletekre vágjuk, s díszes nagyobb tálra koszorú alakban felrakjuk. A süteményszeletek alkotta üreget fél liter édes tejszínből és fél csomag vaníliás cukorral vert habbal töltjük meg. A tejszínhabot ízlés szerint cukrozhatjuk.

gyermekkel is készíthető