Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A díszítéshez
reszelt fehércsokoládé vagy kókuszreszelék
- A krémhez
20 dkg cukor
3-4 evőkanál liszt
2 kanál kakaó
2,5 dl tej
3 tojássárga
25 dkg margarin
2 evőkanál instant kávé - A tésztához
1 csomag sütőpor
1 kanál citromlé
25 dkg pörkölt dió vagy pörkölt mogyoró
4 evőkanál liszt
20 dkg porcukor
3 tojássárga
7 tojásfehérje
Elkészítés
Keményre verjük a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a durvára tört pörkölt diót. A krémhez a hideg tejjel kikeverjük – a margarin kivételével – az összes hozzávalót, majd keményre főzzük. Lehűtjük, mixerrel kikeverjük a margarinnal, és 2 kanál instant kávéval. Rákenjük a tésztára a krémet, reszelt fehércsokival díszítjük.
gyermekkel is készíthető