Habos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tésztához

    30 dkg cukor
    27 dkg liszt
    3 dkg kakaó
    17 dkg zsír vagy sütőmargarin
    6 tojássárgája
    sütőpor
    vaníliás cukor
    2 dl tej

  • A habhoz

    6 tojásfehérje
    30 dkg cukor

Elkészítés

A hozzávalókból tésztát készítünk, megsütjük. Ha megsült megkenjük lekvárral, rátesszük a habot, (a tojásfehérjét és a cukrot gőz felett kemény habbá verjük), majd még egy kicsit sütjük, hogy a hab megkeményedjen.