Habos szilvás

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • félbevágott szilva
    fahéj
    1 sütőpor
    10+12 dkg cukor
    30 dkg liszt
    fél Rama
    2 dl tej
    5 tojássárgája

Elkészítés

A tojássárgáját 12 dkg cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Tepsibe simítjuk, megszurkáljuk, majd megrakjuk a félbevágott, fahéjas cukorba megforgatott szilvával. 180 fokon 25 percig sütjük. A tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és visszatesszük a sütőben. Rózsaszínűre sütjük.

gyermekkel is készíthető