Hagymás marha

Hozzávalók:

  • 1 kg szép marhahús szeletelve
  • 3 fej hagyma
  • olaj
  • bors
  • majoranna
  • paprika

Elkészítés:

A karikára vágott hagymát megdinsztelem. Rétegezve egymásra rakom a dinsztelt hagymát, a húst, a sót, borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfőzöm. A hús minőségétől függ a főzés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik.

Megjegyzés:

Én mindíg kuktában készítem, de lehet lefedett lábasban is, csak hosszabb ideig kell főzni.

A receptet Klórika küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák