Hajtogatott sajtos pogácsa II.

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 5 dkg élesztő (a tejfölbe keverve)
  • 1 tojás
  • 2 teáskanál só
  • 1,5 dl hideg víz
  • kb. 30 dkg sajt
  • tojás a kenéshez

Elkészítés:

A hozzávalókat – a sajt kivételével – összegyúrjuk, 10-15 percenként hajtogatjuk, háromszor-négyszer, tetszés szerint. A hajtogatáskor sajtot szórunk rá. Végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, tojással lekenjük, sajtot szórunk rá, kiszaggatjuk, és 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sziszka72 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsa V.Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10...
  2. Sajtos-sonkás pogácsaHozzávalók: 1/2 kg finom liszt 20 dkg vaj 20 dkg zsír 2 tojás 1 tejföl 1 élesztő 30 dkg sonka 40 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk....
  3. Hajtogatott sajtos-túrós pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin (olvasztott, de nem forró), 25 dkg túró, 2 dl tejföl, 10 dkg sajt, 4 dkg élesztő futtatva (1 dl langyos tejben 1 csipet...
  4. Sajtos pogácsa XI.Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 1 dl tej só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk. A...
  5. Hajtogatott túrós pogácsaHozzávalók: -25 dkg Rama -50 dkg liszt -25 dkg tehéntúró -2 dl tejfel -1 tojás -10 dkg reszelt sajt -4 dkg élesztő -1 kk. só -egy csipetnyi cukor tetjére: -1...